品酒师语 TASTING NOTES
香气描述:清新纯净的黑醋栗芽孢、荨麻、柑橘和芦笋香气,加之青色水果如青 苹果、梨带来的优秀酸度,口感明快。
配餐建议:生蚝以及其它海鲜贝类,各种鱼类(清蒸和烤制为最佳)。
酒庄介绍 DENOMINATION OF ORIGIN
卡欧尼斯庄园
CHATEAU CALABRE
卡欧尼斯庄园的历史要追溯值1764年,飞利浦侯爵建立了酒庄,直到1914年艾克先生和侯爵的子嗣结婚,正式接管了庄园,现在由艾克的直系接班人丹尼尔掌管。庄园坐落于当地最高的山坡上,日照极好,土壤主要由贝壳化石组成,出产优质葡萄。